昨日ベリー柄のジャムポットを紹介しましたが、

ジャムはパンだけでなく、北欧ではミートボールに添えて食べます。

ヘルシンキのレストランでの一皿、お皿右側に赤いベリージャムがソースのように盛られています。ボリュームがあって、味は濃いめです。

エビのサラダもあります。

北欧料理ミートボール

北欧料理　エビとアボガドのサラダ